产品参数:
设备型号: SZ-40型斩拌机(同时供应大小型号)
生产能力: 20
容 积:
功 率: 5.12kw
斩刀片数: 3片
转刀转速: 1500/3000rpm
转锅转速: 14/20.8rpm
主机尺寸: 1650X1100X
重 量: 约
斩拌机(斩拌设备)
加工食品类型:
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工
设备简介: 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐**、操作简便、安****。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、**家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
配套推荐: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜等
本公司所生产的设备还包括:包子机、饺子机、馒头机、压面机、油炸机、面条机、切菜机、搅拌机、和面机、鱼丸机、包馅机、汤圆机、刨冰机、切肉机、绞肉机、切片机、肉片机、切丁机、菜馅机、冷饮机、冰淇淋机、制冰机、冰粒机、成型机、灌肠机、蒸熏炉、注射机、斩拌机、烤炉、烘炉、烧烤机、洗碗机、清洗机、河粉机、米粉机等